la carte du restaurant

Votre restaurant à Roques sur Garonne vous propose un menu varié et plein de saveur !

L’Urbex restaurant, situé en Roques et Muret, vous propose une carte variée et gourmande. Tous les midis en semaine, découvrez notre menu du jour, composé de produits frais et de saison.

Salades & plats froids

* = déclinaisons en VÉGÉTARIEN
(steak végétal et tenders végétaux…)

tataki de bœuf à la thaï
15,90€

Sauce relevée aux cacahuètes et menthe, servi avec frites maison et salade

salade sud-ouest*
15,90€

Mesclun, tomates, noix, magret fumé, aiguillettes de canard, gésiers persillés, oignons frits

poke bowl saumon gravlax*
15,90€

Riz vinaigré, concombre, tomates, choux rouge, mangue, saumon gravlax maison, graines de sésame

salade caesar*
15,50€

Salade romaine, chunks de poulet frit, croûtons, copeaux de grana padano, œufs durs, sauce caesar

viandes & poissons

Plats accompagnés de frites maison/salade ou garniture du moment. Sauce au choix (supp.) : cajun, poivre, roquefort.

entrecôte de bœuf maturée
21,90€

Sauce au choix

côte de bœuf maturée 600 g et +
32,90€

Pour 1 ou 2 personnes (prévoir 25 min d’attente)

côte de bœuf maturée 1 kg et +
59,90€

Pour 1 ou 2 personnes (prévoir 25 min d’attente)

Confit de canard à la Louisiane
15,90€

Confit de canard mariné aux épices cajun, cuit en basse température, sauce cacahuète

magret de canard à l’asiatique
21,90€

Magret de canard entier laqué cuit en basse température

brochette du trappeur
17,90€

Brochette de Saumon caramélisé à l’érable et crumble de noix de cajou

Tartare de bœuf à la thaï
15,90€

Boeuf haché, marinade, oignons, câpres, cornichons, persil

burgers & sandwichs

Servis avec frites maison et salade verte.
L : 1 steak (150 g).    XL : 2 steaks (300 g)

* = déclinaisons en VÉGÉTARIEN
(steak végétal et tenders végétaux…)

urbex*
L: 14,90€ XL: 18,90€

Bun brioché, sauce burger maison, salade, confit d’oignon, cheddar rouge, steak haché

cheesy burger*
L: 16,90€ XL: 20,90€

Bun brioché, sauce burger maison, salade, confit d’oignon, mozzarella panée, fromage du moment, steak haché, sauce cheddar à la bière maison, oignons frits

pyrénéen*
L: 16,90€ XL: 20,90€

Bun brioché, sauce savora, salade, confit d’oignon, steak haché, bethmale, rösti, bacon fumé

mexicano*
L: 15,90€ XL: 19,90€

Bun brioché, sauce mexicaine, salade, sauce salsa, guacamole, cheddar rouge, poulet mariné, tortillas de maïs

hot-dog toulousain*
15,90€

Pain brioché, confit d’oignon, salade iceberg, saucisse de Toulouse, sauce cheddar maison à la bière maison, sauce à la moutarde à l’ancienne, oignons frits

Pinsa savoyarde
16,90€

Pinsa base crème garnie avec pommes de terre, lardons, reblochon, oignons rouges

desserts

Tous nos desserts sont fait maison.

banoffee
6,00€

Le dessert aux 10 000 calories (à 2 ou 3 près)

tiramisu
6,50€

Un grand classique toujours aussi bon

tarte fine aux pommes
5,50€

Tarte fine aux pommes et sa crème anglaise

brookie de brooklyn
6,50€

Le mariage parfait d’un brownie et d’un cookie,servi avec une crème anglaise à la vanille maison

l’île gourmande
5,50€

Île non flottante xxl, crème anglaise maison,caramel au beurre salé maison, pop-corn croquants

café ou thé très gourmand
7,50€

Café ou thé + sélection gourmande du moment

dessert du jour
4,00€

Demandez-nous !

Brioche perdue
6,50€

Brioche perdue au caramel beurre salé ou crème de nutella

notre carte en PDF
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restaurant urbex à roques